PDF oluşturuluyor...

ICS El Kitabı

v2026.1 · Üretici İç Kontrol Formu
Aydın Gülyağı
0% Tamamlandı
📋
Kontrol Bilgileri
Kontrol Kapsamı
Kontrol Tipi
👤
Üretici Bilgileri
Üretim Miktarları (kg)
Geçen Yıl
Satın Alınan
Bu Yıl Tahmin
Bitki Yaşı
👷
İşçi Bilgileri
Mevsimlik İşçiler
Yerel Mevsimlik
Yerel Gezici
Göçmen Gezici
Aile İşçiliği Detayı
Kadın (18+)
Erkek (18+)
Genç Kadın (15-18)
Genç Erkek (15-18)
Kız Çocuk (-15)
Erkek Çocuk (-15)
⚙️
Yönetim Sistemleri
Tedarikçi kodu/sözleşme imzalamış mı?
Sözleşme imza tarihi
İnsana yakışır iş eğitimine katılmış mı?
İşçilerle/tarım aracısıyla sözleşme yapıyor mu?
Sözleşme kopyası işçide mevcut mu?
Çocuk işçiliği hakkında bilgi sahibi mi?
Yaş doğrulama sistemi var mı?
İşçi kayıtları tutuluyor mu?
Çalışma saatleri takip ediliyor mu?
İnsana yakışır iş prensipleri aktarılmış mı?
Ücretsiz KKE temin ediliyor mu?
🛡️
Çocuk İşçiliği
İş çocukların eğitimini engelliyor mu?
15-18 yaş genç işçilerin yazılı izinleri var mı?
Genç işçiler (15-18) kaç saat çalışıyor?
Genç işçiler tehlikeli iş yapıyorlar mı?
Kreş/eğitim faaliyetleri sağlanıyor mu?
Çocuklar yetişkin gözetiminde mi?
🏥
İş Sağlığı ve Güvenliği
Hangi kimyasal ürünler kullanılıyor?
Kimyasal uygulama sertifikası var mı?
Tehlikeli maddeler uygun saklanıyor mu?
Gebe/emziren işçi için önlem var mı?
Yaşam alanları asgari koşulları içeriyor mu?
İçme suyu ve hijyen malzemelerine erişim var mı?
Tuvalete erişim var mı?
Ücretsiz KKE sağlanıyor mu?
Gölgelik dinlenme alanı var mı?
İlkyardım malzemeleri var mı?
İlkyardım eğitimi almış kimse var mı?
💰
Çalışma Saatleri ve Ücretler
İşçiler ücreti önceden biliyorlar mı?
Günlük ücret asgari ücrete tekabül ediyor mu?
Ücretler hangi yöntemle alınıyor?
İşçiler ücretlerini kimden alıyor?
Ücretten kesinti yapılıyor mu?
Ayni yardım/destek var mı?
Yardım detayları (yol, elektrik, gıda)
Ücretler zamanında alınıyor mu?
Ücret belgesi alınıyor mu?
Günde ortalama çalışma saati?
Bahçeye ulaşım süresi?
Ulaşım için ücret ödeniyor mu?
Ara dinlenme ve yemek saatleri
8 saatten fazla çalışıyorlar mı?
Fazla mesai için rıza alınıyor mu?
Fazla mesai ücreti ödeniyor mu?
7 günde 24 saat dinlenme hakkı var mı?
Avans/borç durumu var mı?
İş akdini sonlandırabiliyorlar mı?
Şikayet mekanizması biliniyor mu?
Yabancı işçilerin çalışma izni var mı?
🌿
Organik Denetim (FR-08.02)
Not: Bu sekme yalnızca Kontrol Kapsamı içinde "Organik" işaretlenmişse doldurulmalıdır. N/A (Uygulanamaz) seçilirse, denetçi mutlaka açıklama kısmına neden uygulanamaz olduğunu yazmalıdır.
🌱
Çiftlik Parsel Kontrolü
Hayır seçildiyse: yeni arazi eklenmesi/mevcut arazi çıkması durumunda Çiftlik Giriş Formu ve Çiftçi Listesi güncellenmeli, planlar ve ilgili dokümanlara kaydedilmelidir.
✅
Organik Tarım Kuralları Denetim Listesi (17 Kriter)
1. Tampon bölge oluşturulmuştur (bulaşma riski olan sınırlar haritalarda işaretlenmelidir)
2. Gübre/Kompost kullanımı vardır (kg/ha)
3. Bitki besleme ürünleri kullanımı vardır
4. Zararlı ve hastalıkla mücadele yapılmaktadır
5. Yabancı otla mücadele yapılmaktadır
6. Tohum kullanımı mevcut mudur?
7. Çok yıllık ürünler için çoğaltma işlemi (vejetatif, çelikleme...) yapılmıştır
8. İlaç, 4, 5 ve 6; BÖGM'de listelenmiş tüm girdiler için kullanımdan önce bio.Inspecta'dan onay alınmıştır
9. Çiftlik tarım ve yetiştirici alet/ekipmanları düzenli şekilde uzaklaştırılmaktadır
10. Paralel üretim yoktur
11. Ekosistem koruma uygulamaları, kaynak ve ormanları, biyoçeşitlilik çalışmaları yapılmaktadır
12. Verim/Hasat tahmini yapılmıştır (kg)
13. Çiftçiler temel organik kuralları (Dahili Organik Standardı) anlamıştır
14. Satış kayıtları (Organik/Konvansiyonel) tutulmaktadır
15. Tek yıllık kültürler için: ürün rotasyonu dengelidir; çok yıllık kültürler için: yeşil gübreleme, ara ürün vb. yapılmaktadır
16. Depolama ve nakliye: ürünler net bir şekilde etiketlenmiş, ayrım yapılmıştır
17. Ürün etiketleme ilgili yönetmeliğe uygun olarak yapılmaktadır
📝
Denetçinin Onay Tavsiyeleri
✍️
Beyan & İmzalar (Organik)
Çiftçi, dahili organik standarda uyacağını teyit eder ve bu formda belirtilen kullanım ve faaliyetlerini beyan eder.
🏛️
Proje Yönetiminin Onayı (Organik)
✍️
Onaylar
ICS Müdürü
Üretici Onayı